Buongiorno, vorrei sapere se è possibile avere la malattia di Fabry, se si ha un bassissimo livello di alfagalattosidasi e, in questo caso quali alimenti andrebbero evitati nella dieta per evitare che la carenza
enzimatica produca sostanze tossiche per l'organismo. Ringrazio per l'attenzione e porgo distinti saluti. Luciano
Risponde il Prof. Sandro Feriozzi, del Centro di Riferimento regionale per la Nefrologia e Dialisi, UOC Nefrologia e Dialisi, Ospedale Belcolle di Viterbo.
Sì, se si ha un bassissimo livello di alfagalattosidasi si è affetti dalla malattia di Anderson-Fabry. Per conferma si fanno altri test clinici (cornea vertcillata, angiocheratomi cutanei etc ) e di laboratorio (dosaggio sierico di Lyso Gb3). Non vi è nessuna limitazione di tipo alimentare. La malattia può dare un coinvolgimento gastro intestinale ma non determina un malassorbimento significativo.
Prof. Sandro Feriozzi
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