Matthew Hogg, un ragazzo inglese di trentaquattro anni, ogni volta che ingerisce cibi che contengono zuccheri o amidi si ubriaca perché il suo intestino, a causa di una rarissima malattia, trasforma il cibo in alcool causandogli continue sbornie. Una notizia, questa, che sembra una bufala ma in realtà è una cosa serissima.
La malattia si chiama Auto Brewery Syndrome, ovvero Sindrome della fermentazione intestinale, e a nulla, almeno per il momento, sono servite le migliaia di sterline investite dalla famiglia Hogg nel tentativo di risolvere il problema attraverso delle ricerche approfondite.
Il ragazzo soffre di questa patologia fin da quando era piccolo e solamente crescendo gli è stata diagnosticata, riuscendo finalmente a limitarne gli effetti dannosi con una dieta a base di verdure, pesce e carne. Questa, naturalmente, è una soluzione temporanea che riesce a limitare questa situazione imbarazzante anche se non elimina i dolori che questa malattia provoca.
A causa di questa situazione Matthew è diventato, suo malgrado, una sorta di celebrità in Inghilterra; qualcuno penserebbe ad una condizione divertente ma la vita di questo ragazzo è molto condizionata da questi problemi perché si ritrova spesso esausto, con problemi al fegato e con sintomi post sbornia. Come è facile immaginare, per colpa di questa condizione, i suoi studi, la sua vita privata e la sua vita sociale sono state gravemente influenzati da questa rara malattia che si conosce veramente poco e per la quale ci vorrà molto tempo per trovare una cura.
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